カレードレッシングで温野菜

カレードレッシングで温野菜
三島の『<CoCo壱番屋>カレーふりかけ』で作ったカレードレッシングです。

材料 (1人分)

じゃがいも
1/2カット
プチトマト
2個
れんこん
薄切り25g
かぼちゃ
薄切り20g
ブロッコリー
2房
カリフラワー
2房
大根
拍子木切り20g
オクラ
1本、1/2カット
パプリカ(赤)
1㎝幅の細切り5g
パプリカ(黄)
1㎝幅の細切り5g
【カレードレッシング】
サラダ油
大さじ4
大さじ1
三島の<CoCo壱番屋>カレーふりかけ
大さじ2

1

じゃがいもとれんこんはそれぞれラップに包み、電子レンジで約2分加熱する。

2

プチトマト以外の野菜をせいろに並べ約6分蒸し、プチトマトを入れ約2分蒸す。

3

サラダ油、酢、『<CoCo壱番屋>カレーふりかけ』を混ぜ合わせカレードレッシングを作り器に入れる。

4

写真

三島食品とCoCo壱番屋が共同開発した、彩り豊かなふりかけです。やさいカレーをイメージして作りました。

コツ・ポイント

三島の<CoCo壱番屋>カレーふりかけ

このレシピの生い立ち

スパイシーな味と香りが季節の野菜によく合います。
レシピID : 2590431 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」