なす豚きのこ炒め かつお風味

なす豚きのこ炒め かつお風味
秋の味覚を簡単な炒め物にしました。

材料 (2人分)

なす
80g
豚肉
50g
しめじ
30g
三島の瀬戸風味®
大さじ4
サラダ油
大さじ1

1

なすは乱切り、豚肉は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。

2

フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。

3

『瀬戸風味®』をふりかけ、よく混ぜる。

4

皿に盛り付ける。

5

写真

自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。

コツ・ポイント

三島の瀬戸風味®

このレシピの生い立ち

味付けは三島の『瀬戸風味®』だけで、かつおの風味豊かな炒め物が出来上がります。
甘味もあるので、お子様にも食べやすく馴染みやすい味付けです。
レシピID : 2590467 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

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