トマトだけサラダ。

トマトだけサラダ。
話題入り感謝!ナンプラーで和えたほんのちょっとエスニック風のトマトだけのサラダ。甘酸っぱいドレッシングがポイント。

材料

トマト
3個
玉ねぎ
1/2
1/4かけ分
小さじ2
小さじ2
大さじ2
大さじ1
太白胡麻油(サラダ油)★
大さじ3
少々
香菜・イタリアンパセリなど
適宜

1

玉ねぎはごく細かいみじん切りにし、★の材料と混ぜ合わせ10分程置く。トマトをくし形に切り加えて混ぜ、味を見て塩で調える。

2

1を良く冷やす。半日くらいマリネしても◎食べるときに粗みじん切りにした香菜などの緑を加えざっくり混ぜて器に盛る。

3

写真

パクチーが苦手なので、三つ葉を刻んで加えてみました♪癖のあるものが合うようです。

コツ・ポイント

米酢とレモン汁の配合はお好みで。
またお好みで鷹の爪を入れても◎
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このレシピの生い立ち

トマトをたくさんいただいたので^^
レシピID : 2590920 公開日 : 14/04/17 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

19/03/05

写真

まだ皿に盛ってない状態で笑癖のある葉っぱ見当たらずセロリの葉使用

わかぞ~

れぽありがとうございます!

17/06/02

写真

パクチー苦手で大葉で。味見で大分食べてしまいました(´・ω・`)

まめちゃん710

私も香菜苦手なので同じです笑ぜひぜひまた作ってね♪感謝♥

17/02/26

写真

程よい甘酸っぱさ♪さっぱりシンプル美味♡

chou*

おいしそう^^ぜひまた作ってね♪嬉しいれぽ感謝♥

16/08/30

写真

タレが主張しすぎず良い仕事してます♡美味しく頂きました、感謝♪

HIRABAMI

素敵な器でさらにおいしそうですね^^また作ってね♪感謝♥

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