簡単リメイク☆肉じゃがカレー

簡単リメイク☆肉じゃがカレー

Description

仕事終わって晩ご飯の支度ってしんどい!夜は早くゆっくりしたい!
だから我が家は肉じゃがを大量に作って、翌日はカレーです♡

材料 (3〜4杯分)

肉じゃがの残り
今回は20cm鍋に半分の量
カレールー
3つ
カレールーの作り方に表示してある水量(残りの煮汁と合わせて)
*今回は水300cc+煮汁200cc弱くらい
500cc
牛乳
50cc

作り方

1

肉じゃがの残りを煮汁ごと鍋に入れる

2

カレールーの作り方に表示してある水量になるように水を追加する。(具が浸る程度の水量になるのが目安)

3

沸騰したら、ルーを投入。とろみが出るまで時々混ぜながら煮込む。

4

とろみがついたら、牛乳を入れて混ぜ合わせたら完成♡

5

写真

☆今回はこの直径20cmの片手鍋に肉じゃが半分の量で作りました*\(^o^)/*

6

煮汁は200cc弱くらいありそうだったので、水300cc入れて、こくまろカレー2個ジャワカレー1個使用しました^^

7

写真

我が家は"こくまろカレー"と"ジャワカレー"をブレンドで使用してます♡ちょっとスパイシーな味だけど牛乳inでまろやかさ↑

コツ・ポイント

追加で入れる水分量を見極めることぐらいでしょうか^^水量によって入れるルーの数が決まるので♡
煮汁を少なめに見積もって水を入れて、水っぽいようなら後からカレールーを追加で入れて調整すると失敗ないです^^

このレシピの生い立ち

簡単に、手間をかけず、楽々晩ご飯を作りたい!!!という一心です*\(^o^)/*こんなに楽チンに作ってるのに、旦那大絶賛♡ありがたい♡笑
レシピID : 2590952 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/04/18

写真

簡単にできて、とってもおいしかったです!

舞鶴JAMBO

わー美味しそう!!美味しくできて嬉しいです!レポ感謝^ ^

15/01/31

写真

取ったはずの糸こんが出てきて子供にリメイクばれました(笑)

uguisumam

美味しそうなカレー!!…糸こん以外と存在感出しますもんね!笑

14/10/10

写真

時間ない時に簡単で美味しくできてとても助かりました♡これはリピ

tobiRika

嬉コメありがとです♡なんて美味しそうでオシャレな食卓ー!!

14/10/01

写真

牛丼→肉じゃが→のリメイク!すごい美味しくて驚きました!

まろん※

なるほど!牛丼→肉じゃが→カレー!!私も今後はそれでいこ!!