とっても簡単☆りんごとバナナのチャツネ

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Description

フルーティーな味わいのチャツネ
フルーツとREDMAMAの相性も抜群!

材料

紅玉
1個
バナナ
1/2本
玉ねぎみじん切り
大さじ2
レモンくし切り
1/4個分
ドライクランベリー
大さじ2
砂糖
40g
りんご酢
30cc
ひとつまみ
REDMAMA
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をむき小さく切り、砂糖をまぶしておきます。バナナは輪切りにします。

  2. 2

    リンゴとりんご酢を深めの耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱します。

  3. 3

    すべての材料を(2)に入れて混ぜ、ラップをせずにレンジで2分加熱し、水分を飛ばすように混ぜます。

  4. 4

    水分が多すぎるようなら、さらに加熱し、水分を飛ばしてください。

  5. 5

    煮沸消毒した瓶にいれると、冷蔵庫で1週間程度保存できます。

コツ・ポイント

REDMAMAはグアム産のペッパーソースです!
シェフが一つひとつ手作りしています!

このレシピの生い立ち

REDMAMAのピリ辛が相性抜群です!
レシピID : 2591150 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/11/19

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