☆ジャガイモ&キャベツの挽肉味噌炒め☆
Description
簡単かつ美味しい!
日本人でよかった♪
お味噌の味がお口いっぱいに広がります♪
日本人でよかった♪
お味噌の味がお口いっぱいに広がります♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ジャガイモは皮を向き1口サイズに切り、電子レンジで約3分位加熱する。
キャベツは水洗いし、1口サイズに切る。
ショウガは千切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、ショウガを入れ香りが出てきたら挽肉を入れ炒める。
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3
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挽肉に火が通ってきたら、キャベツ・ジャガイモの順に入れサッと混ざる。
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4
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全体が混ざったら、☆の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
ジャガイモはゆでるよりも、レンジの方が早く出きるので、レンジがおすすめ♪
あまりにレンジで加熱しすぎると、パサパサになるのでお気をつけを!!
あまりにレンジで加熱しすぎると、パサパサになるのでお気をつけを!!
このレシピの生い立ち
挽肉が余っていたので、作ってみました~(●^-^●)