なめたけ★おろし蕎麦

なめたけ★おろし蕎麦
ちょーヘルシー★つるっといけちゃうおそばです♪
hyi hyi

材料 (2人分)

そば
2束
なめたけ
2/3瓶
大根
20g
わかめ
5g
大葉(かいわれ、ねぎok)
2枚
ゆで卵(半熟)
1個
ごま・めんつゆ

1

そばをゆでて、冷水にさらす。大根はおろして、そのときでた水分はめんつゆをいれて、ごまをすりつぶしていれる。(お好みでわさび)わかめはもどす。ゆで卵を半分に切る。

2

そばの上に大根おろし、なめたけ、わかめ、卵、大葉をもり、食べるときにつゆわかけて食べる。

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟~とろ~がおいしいです(hyiは今回は×でした・・・)
大葉のかわりに、かいわれやねぎでも◎

このレシピの生い立ち

DIET(^-^)
レシピID : 259143 公開日 : 06/06/08 更新日 : 06/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/28

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刻みネギで★アッサリでいくらでも食べれちゃいますね♪美味し!!

♡♥♡かんちゅ♡♥♡

ありがとうございます^ - ^

10/09/26

First tsukurepo mark
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リピです♪今回は卵無しf^_^;なめたけと麺類は仲良しですね◎

SILK0205

いつもありがとうです!(^^)!初れぽうれしな。