リメイク☆ポテサラの肉巻き

リメイク☆ポテサラの肉巻き

Description

お肉に火が通るくらい短時間の揚げ時間で♪小さな子でも柔らかいから簡単に食べれます♪子供たちにも大好評でした(●´ω`●)

材料 (3人分)

豚薄切り肉
6枚
ポテサラ
適量
チーズ(何でもOK)
6個分
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ2
1個

作り方

1

豚肉にフォークで軽く何箇所か穴をあけ、そこに塩コショウを少々ふりかけます。

2

そこにあまったポテサラ→チーズの順にのせクルクルと両端を中に入れ込みながら巻きます。

3

容器に卵を割りほぐし、そこに小麦粉を混ぜ衣を作り、先ほど巻いたお肉を入れ衣と絡ませます。

4

衣をつけた肉をパン粉に絡ませ、2分ほど揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

肉も薄いので短時間でできます。パン粉をつけるときは深めの容器に入れてコロコロ転がす感じで容器を振るとても汚さずにできました~。自分の性格が出ますね(;^ω^)緩めのポテサラでもOK!大人向けにキムチでも合いましたよ(´艸`*)

このレシピの生い立ち

ポテサラ、余ったときに考えてみました♡
レシピID : 2591636 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/24

First tsukurepo mark
写真

チーズは、上にトッピング(^^) めちゃ、美味しかったです♪

MikuMamaHY

上にトッピングするのもありですね!ありがとうございました♪