じゃがいもと赤しそのサラダ

じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。

水にさらしてアクを抜く。

鍋に湯を沸かし、②の水気を切って加え、柔らかくなるまでゆでる。

ボールに④のじゃがいも、『ゆかり®』、マヨネーズを入れ、さっと混ぜる。

赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。