簡単おいしい☆ジャンバラヤ

Description

スパイシーでボリューム満点!
REDMAMAとの相性も抜群!!

材料

1合
ソーセージ
2本
玉ねぎ
各1/4個
セロリ
各1/4個
ピーマン
各1/4個
コーン
1/4カップ
加塩トマトジュース
1カップ
小1/2
パプリカ
ひとつまみ
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
REDMAMA
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗いざるにあげます。

  2. 2

    玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにし、ピーマンとソーセージは食べやすい大きさに切って下さい。

  3. 3

    深めのフライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れます。

  4. 4

    香りが立ったら玉ねぎ、セロリ、米を炒め、ピーマン、ソーセージ、タイム、パプリカ、クミン、こしょうを足します。

  5. 5

    温めてコンソメキューブを溶かしたトマトジュースを(3)に注ぎます。

  6. 6

    コーンとREDMAMAを加えて全体を一度大きく混ぜ、蓋をします。

  7. 7

    沸騰したら火を弱め、約15分加熱し、火を止めて5分蒸らします。蓋を取り、余分な水分を飛ばすように全体を混ぜます。

コツ・ポイント

炊飯器でも簡単に仕上がります!

このレシピの生い立ち

「REDMAMA」の量を調整してお好みの辛さを見つけてみてください!
レシピID : 2591721 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/11/19

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