クリチ100g♡絶品パウンドケーキの画像

Description

クリチ100gシリーズ!簡単で美味しい(*´`*)

材料 (18cmパウンド型or15cm丸型)

砂糖
80g
2こ
120g
レモン汁
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ※オーブンは170度に余熱
    ※薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう

  2. 2

    クリームチーズとケーキ用マーガリンをボールに入れて電子レンジで1分程温め泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加え八の字が書けるくらいまでよく混ぜ卵を1つずつ加えそのつどよく混ぜる。

  4. 4

    レモン汁を加え混ぜたら振るった薄力粉とベーキングパウダーの3分の1を加えよく混ぜる。残りを加えたらゴムベラでさっくりと。

  5. 5

    できた生地をパウンド型に流し上から2、3回落とし空気を抜く。パウンド型は真ん中に一本線、丸型はばってんを箸で入れる。

  6. 6

    170度で50分焼いたら完成。焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。

  7. 7

    今回はシンプルなチーズパウンドケーキですがアレンジ次第でもっと素敵なケーキになります。

  8. 8

    ♥ブルーベリージャムを生地に軽く混ぜてお子さん用に

  9. 9

    ♥レモンの皮を細かく刻んで混ぜたら紅茶のおともに

  10. 10

    ♥サイコロ状に切ったチーズを混ぜたらより濃厚に

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です♪

このレシピの生い立ち

プレゼント用です!
普通のチーズケーキは食べあきたのでパウンドケーキにしてみました。レモン汁の量はお好みで調整して下さい。
レシピID : 2591905 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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リンリン502
簡単に出来ました。すがたってしまいましたが味は美味しかったです!
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さくさくぱんた
くるみ入りで作りました! ほんのりクリームチーズの味でおいしかったです♡
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jummama
真ん中割れてキレイに焼けました♡
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☆LUPIN☆
いちごジャム入れてみました☆ 混ぜて焼くだけで美味しかったです♪