大根の皮で代用!ヘルシー餃子

大根の皮で代用!ヘルシー餃子

Description

超ヘルシーな 餃子を考えたくて、餃子の皮の代わりに大根、挽肉の代わりにツナを使いました。

材料 (2人分)

ツナ缶
1/2缶
キャベツ
30g
大根
1/3本
塩胡椒
少々
中華だし
小1
ラー油
少々
大3

作り方

1

写真

大根を1,2ミリにスライスする。材料をボールにみじん切りにして入れる。

2

写真

大根に塩を振っておく。5分すると、しなしなになる。具に、片栗粉、大2、塩胡椒・だし・ラー油を入れ混ぜる。

3

写真

水気が出たら、切って、大根に、具を包む。油をしいたフライパンに、並べて両面焼く。

コツ・ポイント

大根なので、片栗粉を付けて閉じますが、
ピッタリは閉じれません。でも、くっつくので、十分餃子感が出ます。

このレシピの生い立ち

餃子の皮がなくて、大根の皮で代用してみました。
レシピID : 2592315 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

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