子供も食べれる努努鶏風☆冷凍手羽中唐揚げ
みえ０４
作り方
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1
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☆を全て器に入れて手羽中に下味を付けたら、片栗粉をまぶし油で揚げる。
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2
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フライパンに★を入れとろみが出るまでしっかり煮詰める。
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3
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1を2に入れ全体に馴染んだら、お好みの量のゴマを入れ、全体に絡めたら出来上がり☆
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4
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出来たてはもちろん美味♡
完全に冷めたら、タッパなどに入れて冷凍庫へ。
お酒のつまみには凍ったままがお勧め☆
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5
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凍らせた場合は、食べる分だけを冷凍庫から出して、カリカリ・ちびちび…食べるのがお勧め☆
ビールに合います♡
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コツ・ポイント
努努鶏みたいに辛いのがお好みの方は、粉末の唐辛子や、普通の白胡椒をタレに入れるか、上からふりかけてください☆
冷凍する場合は、小ぶりの手羽中を少し揚げ過ぎくらい揚げると食感が良くなります。
個人的には、白ごまたっぷりがお勧め✨
冷凍する場合は、小ぶりの手羽中を少し揚げ過ぎくらい揚げると食感が良くなります。
個人的には、白ごまたっぷりがお勧め✨
このレシピの生い立ち
努努鶏は美味しいけれど、子供が食べるには辛過ぎ！
手羽中唐揚げに、子供が大好きな我が家の定番の甘辛ダレを絡めて冷凍したてみたら…
大成功☆
手羽中唐揚げに、子供が大好きな我が家の定番の甘辛ダレを絡めて冷凍したてみたら…
大成功☆
みえ０４
