生もずくが美味しい♡たけのこの炊込みご飯
Description
我が家のたけのこご飯に生もずくをプラス~炊飯器におまかせ簡単♡美味しい♡おこげもgood~♪
材料
作り方
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1
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水煮たけのこは小口切りにします。
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2
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薄揚げは1枚を4等分にして 薄く切っていきます。
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3
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なめ茸は1瓶使います。
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4
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洗わずそのまま食べれる生もずくです。長いのでカットだけしておきます。
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5
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お米は洗って炊飯器の釜の目盛3合の所まで水を入れて 生もずく以外の材料を全部入れて混ぜます。
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6
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炊飯器の炊込みコース・おこげ有で炊飯します。
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7
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炊き上げの10分前に 生もずくを上に乗せます。
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8
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炊けたら もずくを混ぜます。
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コツ・ポイント
この生もずくは水分も塩分も入っていないので 洗わずそのまま使えて便利です。お米をざるにあげたりしないし 後は 炊くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
珍しい生もずくをみつけたので お家にある材料で炊込みご飯にしました。