ホットプレートで炒めるだけの簡単グラタン

ホットプレートで炒めるだけの簡単グラタン
ホワイトソースをあらかじめ用意しておいて、ホットプレートで炒めるだけの簡単グラタンです。皆でワイワイできるのも楽しい!

材料 (4人分)

●バター
40g
●小麦粉
40g
●牛乳
300g
●塩
小さじ1/2
●ブラックペッパー
小さじ1
ペンネ
200g
鶏肉
100g
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ほうれん草
1束
しめじ
1/2パック
チーズ
100g

1

写真

●でホワイトソース作り。
バター、小麦粉を電子レンジで2分。よくかき混ぜる。牛乳を加え2分レンジで加熱。よく混ぜる。

2

写真

最後に生クリームを入れて2分加熱して、よく混ぜる。最後に塩、胡椒で味を調える。

3

写真

じゃがいも、玉ねぎは電子レンジで2分ほど加熱しておく。
ペンネはあらかじめゆでておく。
これで準備完了

4

写真

鉄板焼きの要領で、具材を焼く

5

写真

焼きあがってきたら、ペンネを加える。

6

写真

ホワイトソースを入れて、すべての具材を混ぜ合わせる

7

写真

チーズをのせて、ふたをし、一番強い火力で約10分ほど焼く
(ホワイトソースができたてで熱い場合はもっとみじかくてもいい)

8

写真

パセリをのせたら完成。

9

写真

どうしても焦げ目がほしい人はバーナーなどで焦げ目をつけると見た目はおいしくなります

10

写真

ホットプレートなので、半分食べてもあつあつのまま。
これがホットプレートのいいところ

コツ・ポイント

できあがってからも、ホットプレートを強のままにしておくことで、下がこげてきておいしい。10の状態であいているところで焼きチーズを作り、上に載せてチーズ倍量も!
具材はなんでもいいので、冷蔵庫のあまりものでもちょっとしたおもてなし料理に

このレシピの生い立ち

パーティーメニューにしたいが、グラタン皿が4個もなかったので、ホットプレートで作ってみました。かわいいホットプレートなので食卓でもいい感じの雰囲気に。
レシピID : 2594281 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/22

写真

底が少し焦げすぎた(T_T)こんなに手軽にグラタン出来て幸せー♡

ルンチャ

そうなんです! これならグイグイつくって、グイグイたべれる!

15/01/10

写真

ソース増量で!!ずっとアツアツで美味しかったです꒰๑•௰•๑꒱

ころ1

つゆだく!!! おいしそうです

14/07/18

写真

簡単に手早くできましたv(・∀・。) 美味しかったです♡

さっちんじゅん

おいしそうです! おしゃれです。

14/04/29

First tsukurepo mark
写真

まさかこんなに簡単にグラタンが作れるなんて…美味しく頂きました!

miyo36

おしゃれですね!もしや同じホットプレートでは?