筍のふりかけ

筍のふりかけ

Description

残り野菜でかんたんにできます。
ご飯がすすむ~♪

材料

茹で筍
大1本
人参
1/2本
干しシイタケ
3個
油揚げ
1枚
豚ひき肉
100g
◆砂糖
大匙3
大匙3
◆酒
大匙3
醤油
大匙4
150cc~200CC

作り方

1

写真

野菜と油揚げは全てさいの目に細かく切る

2

写真

鍋にごま油を引き肉から野菜の順に炒める。油がまわったら水をひたひたに加え◆を加え落としブタをして10分煮込む。

3

醤油の半量を加え落としブタをして5分。最後の醤油を入れ蓋なしで煮汁が少なくなるまで煮込んだら完成!

4

ごはんにのせて食べるのがお薦めです ^^

コツ・ポイント

濃い目に味付ける方が美味しいです。
調味料は加減して下さい。

ご飯にのせて食べると美味しすぎっ(>v<)♡

このレシピの生い立ち

筍を消費したくてかんがえました♬
レシピID : 2594350 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

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写真

ごはんのお供に最高!何杯でも食べられる笑

ぬたもち

レポありがとう~♡ご飯が進む味ですね( *´艸`)

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写真

今年も!!3年連続お世話になりました♪たーっぷり作ったよ^^

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おっピヨママ!流石の撮影のうまさ♡めちゃオサレに見える~笑

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写真

ご飯が何杯でもいけますね~♪来年もまた作りたい!

さーやgogo

うわ~素敵なお写真!私も同じお皿もってますよ♬

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写真

今年も作ったよ♪ やっぱり美味しくてごはんが進むー!!

ヒヨママ0103

わぁ♡ヒヨママちゃんありがとう−作った本人が忘れてた(笑)