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デコ蒸しケーキ

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Description

出来立てはふわふわで優しい甘さでホッとします(^o^)v
ダルマ 鯛の柄でおめでたい時のプレゼントにしてみました

材料 （カップ4ヶ）

薄力粉
100g
卵
1個
バター
15g
砂糖
65g
食用色素
極少量
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
50g

作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておきます。
    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を入れて泡立て器で混ぜて牛乳 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー、最後にバターを入れて生地の出来上がり。

  3. 3

    写真

    描きたい絵で使用する食用色素の色を選び その色の数だけ小皿を用意し2の生地を小皿に少し分けて色をつけます。

  4. 4

    写真

    3の生地をグラシンカップに7分目くらいまでいれます。
    コルネに色付けした生地を入れて絵をかきます。

  5. 5

    写真

    蒸し器の中で12～14分中火で蒸します。
    蒸気の水滴がケーキに落ちないよう必ず濡れふきんをしてください。

  6. 6

    写真

    つまようじに生地がついてこなければ出来上がり

  7. 7

コツ・ポイント

色素は薄いピンクは映えにくいです。
蒸し時間は調整してください。
絵は小さめで大丈夫です。膨らむので。

このレシピの生い立ち

友達にかわいいプチプレゼントしたくて(*^^*)合格祈願に
レシピID : 2594495 公開日 : 14/04/20 更新日 : 16/09/17

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オムとヤマト
デコ蒸しケーキ
by オムとヤマト