キャベツとしらすのおかか和え

キャベツとしらすのおかか和え

Description

簡単!さっと茹でて和えるだけ♬冷たく冷やすと一層美味です♡あと1品の副菜に!

材料

鰹節
3g
キャベツ
300g
大さじ1杯
釜揚げしらす
20g

作り方

1

写真

キャベツの葉の部分は一口大にカットして、たっぷりのお湯でさっと茹でる

2

写真

1を湯切りしてボウルに入れ、鰹節・白だしを加えて熱いうちにさっと和えて、冷めたら、冷蔵庫に寝かせておく

3

写真

器に盛り付け、しらすをトッピングしたら、出来上がり!

4

写真

『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 1197199)

5

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コツ・ポイント

キャベツを茹でる時の塩は、水1ℓに対して小さじ1杯程入れると、色鮮やかに茹で上がります

キャベツが熱いうちに白だしと和えると、味が染み込みやすいです!

お好みですが、食べる時に醤油を垂らしても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

後1品の副菜を作りました♪


2019/07/09トップ画像差し替え、工程写真追加しました。
レシピID : 2594698 公開日 : 14/04/20 更新日 : 19/07/11

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/17

写真

旦那さんお弁当に白だしあえ好きなので簡単で朝助かりありがとです

イチゴ、イチゴ。

旦那様の好みにあって良かったです!つくれぽありがとです☆感謝

14/05/14

First tsukurepo mark
写真

白だしで味付け簡単でした。キャベツの甘味が引き立ちますね!

グッドナッツ

白だしって重宝しますよね♪つくれぽありがとです☆感謝です☆