インゲンとジャコのピーナッツ炒め♡
まあまま☆0403
作り方
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1
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インゲンはヘタと筋があれば取り除きます
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2
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塩少々入れた熱湯で2~3分蓋をして茹でます
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3
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ザルにあげて冷水をかけ水気を切ります
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4
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3~4cm、食べやすい長さにカット
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5
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●の調味料を合わせて用意しておきます。ちりめんじゃことピーナッツも用意
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6
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フライパンにごま油を入れて熱し、チリメンジャコを炒めます✽パチッとはねるので注意
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7
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ジャコがカリッとしてきたら、①のサヤインゲン、ピーナッツを入れひと炒めし●の調味料を加えます
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8
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あっという間にタレが蒸発するので手早くからめて火を止めます
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9
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2021･11
レシピ見直ししましたm(__)m
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10
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コツ・ポイント
○最後に調味料を加えたら、ササッとこげないよう仕上げて下さい、私はいったん火を止めます
お水少々をタレと合わせてから絡めても❀
お水少々をタレと合わせてから絡めても❀
このレシピの生い立ち
子供が進んで食べたくなるいんげんにしました＾＾カルシウムが大事♡
まあまま☆0403
