手が止まらない♪おからとごまのかりんとう

手が止まらない♪おからとごまのかりんとう

Description

ノンオイルでお砂糖も控えめのヘルシーかりんとう。ポリポリしていてやみつき。話題のレシピ入りで500人超えです。ありがとう

材料 (2人分)

おから
50g
小麦粉
50g
2分の1
ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

ボールにおから、小麦粉、卵、ゴマをあわせてよく混ぜてまとめる。

2

綿棒で4~5ミリの厚さにのばす。(ラップをしいて、1の生地をのせ、また上にラップをしてその上でのばすと楽です)のばしたのを、縦5センチくらいの棒状に切って、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。(なるべく細く切って下さいね)

3

180度で30分くらい、かりっとなるまでオーブンで焼く。

4

フライパンに砂糖と水を溶かし、ふつふついってきたらかりんとうをからめて、できあがり。

5

※ 三太さんが、4月25日のご飯日記で、かりんとうを一度に大量に作る方法を載せてくださいました。生地をシート状に伸ばして、包丁で切れ目を入れ、焼いてから手で折るというものです。これなら一度に沢山できますね。

コツ・ポイント

おからがぽろぽろしてまとまりにくいときはお水を大さじ1位入れてまとめてください。かりんとうはなるべく細く切るように。。太いとかりっとしません。

このレシピの生い立ち

主婦雑誌にのっていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 259500 公開日 : 06/06/10 更新日 : 11/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,097 (979人)

2021/02/26

写真

おからが少し多い分小麦粉を減らし黒砂糖で作りました。簡単なのにとても美味しく食べ始めると止まりません!レシピ有難うございます♪

Yukiまむ

2021/01/31

写真

間違えて材料全部混ぜてしまい、そのまま焼きましたが美味しいです。素朴な味でダイエット中の娘もバクバク(笑)

RIKAいちご

2020/12/24

写真

ちゃんとレシピ見てなくてうっかり材料に砂糖水混ぜてしまいましたが(笑)そのまま焼いて素朴な味を楽しみました!夫に大好評!

みーみぱんな

2020/12/22

写真

クリスマスバージョンで作ってみました!ケーキの飾りに使います!

ゴリタヌ

1 2 3 4 5