ひんやりトマトのスイートゼリー
作り方
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1
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トマトの中身をくりぬいて、外はカップに、中身はボウルにいれ潰します。ゼラチンを少量のお湯で溶かします。
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2
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潰したトマトにレモンとハチミツを入れ混ぜ合わせます。そこに溶かしたゼラチンを入れます。
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3
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トマトの器にゼリーを流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ゼラチンを少なくして、ゆるめにしたほうがいいかも。
ゼリー液が余ったら、グラスに入れて固めてください。私はカクテルグラスにプチトマトを入れてみました☆
ゼリー液が余ったら、グラスに入れて固めてください。私はカクテルグラスにプチトマトを入れてみました☆
このレシピの生い立ち
トマトが八百屋さんで安かったので、デザートにしてみました。昔友達にもらった北海道土産のトマトゼリーが食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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