健康椎茸スープ

健康椎茸スープ
我が家の定番血液浄化メニューです。いろいろ入れたくなってもいれません。これだけです!でも美味しいんです!

材料

干ししいたけ
約20g
少々
一つまみ
しょうゆ
適宜
ねぎ
1本
1リットル

1

鍋に水と干ししいたけを入れしばらくおき、椎茸がもどったら中火にかけ沸騰しかけたら弱火にしてことこと30分ほど煮ます。

2

1.にしょうがのせんぎりと塩ひとつまみをくわえます。しょうゆを加えますが からだの要求を聞きながら加減します。

3

ねぎをきざんで加えてできあがりです。

コツ・ポイント

余分なものを入れないこと、天然の塩 しょうゆを使うことです。

このレシピの生い立ち

食生活が乱れた後にむかしからよくつっくってます。ダイエットにもいいんです。
レシピID : 259556 公開日 : 06/06/10 更新日 : 06/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (38人)

09/09/16

写真

血液浄化

しろたび

いつもありがとう♪

09/09/10

写真

優しい味で、ほっとしますね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) ♪

えりぱんな

ありがとうございます♪

09/09/02

写真

生姜たっぷりで(^O^)

パクパクちあき

お試しいただきありがとうございます。

09/07/18

写真

椎茸本来の味が堪能できます!生姜入りで血液浄化にホント効きそう☆

♡rumi♡

お試しいただいてありがとうございます。

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えいとさん 2007年04月17日 12:54
ぷちりおさん こんにちは!
マクロビレシピに選ばれておめでとうございます。
しろたびくんが調子の良くない時に、よくこのスープ作られてましたよね。

ここ最近体調も良くて、食べるものもちょっと無神経になっていました。
少し気をつけたお料理、心がけるようにします。
ではでは、おじゃましました。あ、このレシピ お持ち帰りさせていただきますね。
ぷちりお 2007年04月19日 06:14
えいとさん、こんにちわ♪
ありがとうございます。地味なレシピですが、たくさんの人に見ていただけるだけで、うれしいです。
いつもえいとさんのつくれぽを見て お仕事されてても、ちゃんと毎日いろんなものを作ってらして、えらいなぁと感心してます。
また機会がありましたら、しいたけスープためして見てくださいね♪
のんべヒロ 2007年05月23日 20:06
ぷちりおさん
はじめましてw ○┓ペコ
今日、健康椎茸スープを作りましたww
でも頑張って写真撮ったのですが、どうやっても椎茸が沈んでしまって・・・
ガ━━(´・д・`|||●)━━ン
でも、すごく体にいい感じのスープでこれからも我が家の食卓に並びそうです。
健康1番!!ですよねw
ぷちりお 2007年05月24日 06:28
のんべヒロさん、はじめまして。
椎茸沈んじゃったんですね、ふつーのより重たかったのかしら?!まあでも、口にはいれば同じです。
このスープ お肉が続いたあとなんかにいいですよ。バランスとれます。
いつまでも、おいしいものが味わえるにはやっぱり健康でなければと思います。
これからもよろしく♪
しろたび 2007年10月06日 09:12
久しぶりにつくったよ~
やっぱり美味しい!!冷たいものばっかり飲んで体が冷え切ってたみたいだから これでほかほかお腹にも気持ちいいわ~
ごちそうさまでした~~~^^
ぷちりお 2007年10月07日 02:52
ccレモンよりしいたけスープ!!
日本はまだ暑いのかな? こちらは暑くなったり寒くなったりでやっぱり変です。
マミマミマー 2007年10月17日 12:37
ぷちりおさん、こんにちは^^
健康スープ、すばらしいですね!!!
なにか具を足したくなるのを、グッと抑えて
レシピ通り作ったらめちゃうまでした\(~o~)/
これは、何も足さない、入れないが鉄則ですね!!!
また作らせてもらいます^^
ありがとうございました♪
カラフルマカロニ 2007年11月13日 21:30
ぷちりおさん
 こんばんは!はじめてつくれぼさせていただきました。
しいたけの健康スープ、おいしかったです。
初めて作るスープで、ワクワク!そして、とってもなつかしい、
身体が休まるお味でした。
ごちそうさまでした!
ぷちりお 2007年11月14日 16:52
カラフルマカロニさん いらっしゃいませ。
しいたけスープ、素朴だけどおいしいですよね。しょうがであったまるし、簡単にできるので、ぜひこれからもつくってやってください♪
ありがとうございました。
Profile estionto 2011年02月09日 01:32
うまい。成功しました。
今、フランスの田舎にいて日本料理の食材が手に入らない中、日本料理が食べたくて困っていました。そんな中、手に入った干ししいたけ。他に日本関係で使えるものは醤油だけ。(スーパーで買えます。)
健康椎茸スープ、簡単でしかもうまい。大満足でした。