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鍋に寒天パウダーを入れて、水を加えかき混ぜて、寒天パウダーを溶かします。溶ければカキ氷シロップも加えます。
砂糖も加え、鍋を火にかけ、2～3分沸騰させます。吹きこぼれないように、気をつけてね☆
次に鍋の底を水に当てて、ゼリー液を冷まします。
ゼリー液のあら熱が取れれば、バットやタッパーを水に濡らしてから、ゼリー液を流し込みます。表面の泡はスプーンですくい取っておきます。
寒天なので室温でも固まってきます。後は、冷蔵庫で2～3時間冷やしていただいましょう♪
好きにカットしたり、型を抜いたりしていただきましょう♪
mamakiss
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