ひき肉と新じゃがのキムチ炒め
きいちの森
作り方
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1
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新じゃが（皮のまま）、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、新じゃがは耐熱容器に入れレンジで4分ほど加熱する。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら玉ねぎも入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
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レンジで加熱したジャガイモとキムチを投入し炒める。
オイスターソース、鶏がらスープの素も入れ炒める。
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4
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辛いのが苦手な人はマヨネーズを加えると味がまろやかになるのでお好みで加えてみてください。
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5
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じゃがいもが全体的に馴染んできたら、塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
今回は、新じゃがを使いましたが、お好みの野菜やしめじなどを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん新ジャガを買ったので、冷蔵庫に残ってたキムチと残り物の玉ねぎをひき肉と炒めてみたら思いのほか美味しくできたのでレシピ載せようと思いましたっ♪
レシピID : 2595833
公開日 : 14/04/21
更新日 : 14/04/21
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ありがとうございます(o^^o)この季節にピッタリですね♪♪
2015年5月13日
有難うございます。っこれからの季節にピッタリです～