旨★和風カレー

すぐできちゃうヘルシーカレー♪夏はやっぱりこれ!

材料 (いっぱい)

300g
きのこ
2袋~いっぱい
たまねぎ
3個
1~2片
好みでピーマン
カレールゥ
1箱
箱の裏に書いてある量よりやや多め
ケチャップ
好みで
好みで
塩コショウ
少量

1

にんにくをよく炒めて(焦がさないでね)、お肉とたまねぎを炒める。

2

きのこを加えて炒め、軽く塩コショウする。

3

水を入れて強火にし、沸騰したらアクをとり、中弱火にしてルゥをいれる。

4

ルゥが溶けたら味見をし、何か足りないと感じたら好みでいろいろ入れてみる。

コツ・ポイント

しょうゆを少したらすとホントに旨~い!! あっとゆぅ間にできちゃうし、最高★ 肉はひき肉がおすすめです!

このレシピの生い立ち

カレーをするのにじゃが芋なくて…母との適当アレンジ☆普通のカレーより好きです♪
レシピID : 259602 公開日 : 06/06/10 更新日 : 06/06/10

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