失敗しない!簡単ふんわりカニ玉!

失敗しない!簡単ふんわりカニ玉!
難しそうなカニ玉も失敗なく簡単に作れちゃいます!あんかけも簡単!
H27.5.16 二度目の話題入り!

材料 (3〜4人分)

4個
カニかま
120g
塩コショウ
少々
適量
☆甘酢あんかけ
150cc
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ2

1

ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。

2

カニかまを細かく裂いて、卵と合わせて塩コショウをし、よく混ぜる。
※カニかまは飾り用に少しとっておいて下さい。

3

フライパンに油を熱し、2を入れる。

4

卵を菜箸で素早くまぜながら、丸い円形にする。

5

全部に火が通る前(少し半熟ぐらいのトロッとした状態)で、崩れないようにフライパンからお皿にずらしなが移す。

6

甘酢あんかけを作る。
☆の調味料をよく混ぜ合わせ、鍋に入れて火にかける。

7

とろみがついてくるまで、ひたすら菜箸でよく混ぜる。

8

とろみがついたら、卵の上にあんかけをかけて、カニかまと青ねぎを散らして、出来上がり〜!

9

H26.6.12
話題入りしました〜!
レポ下さった皆様に感謝です☆
ありがとうございますm(_ _)m

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H27.5.14
ピックアップレシピとして、トップページで紹介していただきました。素敵な動画も作って頂き感謝です☆

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H27.5.14
クックパッドニュースでも取り上げて頂きました!ありがとうございますm(_ _)m

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H27.5.15
デイリーアクセス数ランキングで見事!1位を獲得しました!ありがとうございますm(_ _)m

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H27.5.16
二度目の話題入りしました〜!レポ下さった皆様に感謝感謝です☆ありがとうございますm(_ _)m

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H28.12.29
プレミアム献立で紹介して頂きました!
ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

卵を焼く時も、あんかけを作るときも素早く混ぜるのがポイントです!
卵はトロッとした状態で火からおろしましょう。

このレシピの生い立ち

失敗しない、簡単なカニ玉をと思い考えました。
レシピID : 2596485 公開日 : 14/04/22 更新日 : 17/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/08/28

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2回目です‼簡単で美味しいです‼

よしみあみつまさママ

素敵なレポありがとうございます♬感謝感謝です☆

17/08/25

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甘酢が苦手でしたがまろやかな味わいで美味しい♡また作ります!

shiohsiopig

素敵なレポありがとうございます♬感謝感謝です☆

17/08/23

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めっちゃ美味しかったァ~大好評ですね★おいちぃ★

adj0120

素敵なレポありがとうございます♬感謝感謝です☆

17/08/21

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家にあるものでパパッとできて、助かりました。美味しい!

クックTLXF4W☆

素敵なレポありがとうございます♬感謝感謝です☆

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