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今回は、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」を使います。
玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ちきるように8mm幅の半月切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、②の玉ねぎ広げて1~2分焼き、上下を返しながらしんなりとするまで炒める。
ひき肉、②のぶなしめじを加え、肉の色が変わるまで炒めたら、水を加える。
沸騰したらあくを取り、弱火~中火で約5分煮込む。
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。
お肉の食べ応えを感じますよね♪作って頂きありがとうございます!
素敵なアレンジ感謝です♪旨味たっぷりに仕上がりますよね!
ゆで卵ものって彩りもいいでね♪ひき肉も楽でいいですよね!