ひき肉とぶなしめじのハヤシライス

ひき肉とぶなしめじのハヤシライス

Description

ハウス食品の完熟トマトのハヤシライスソースを使って、フライパンで作れる簡単!ハヤシライスです♪

材料 (5皿分)

ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース
1/2箱(92g)
牛豚ひき肉
200g
玉ねぎ
中1・1/2個(300g)
ぶなしめじ
1パック(100g)
サラダ油
大さじ1
500ml(2・1/2カップ)

作り方

1

写真

今回は、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」を使います。

2

玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ちきるように8mm幅の半月切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。

3

フライパンにサラダ油を熱し、②の玉ねぎ広げて1~2分焼き、上下を返しながらしんなりとするまで炒める。

4

ひき肉、②のぶなしめじを加え、肉の色が変わるまで炒めたら、水を加える。

5

沸騰したらあくを取り弱火中火で約5分煮込む。

6

いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約3分煮込む。

コツ・ポイント

*玉ねぎを最初に焼くことで、玉ねぎの甘みも引き出されます。

このレシピの生い立ち

ひき肉だと、どこを食べてもお肉にあたるからうれしい!という、ハウスの男性社員の意見から生まれたレシピです。ひき肉としめじを使うので火通りもよく、煮込み時間も少なくてOK。フライパンで簡単に作れますよ!
レシピID : 2596665 公開日 : 14/11/04 更新日 : 16/02/15

このレシピの作者

こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら公開していきたいと思っております。
今後にご期待ください!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

19/06/18

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初ひき肉ハヤシライス♪とっても美味しかったです! (*^^*)

チョビ~☆

ゆで卵ものって彩りもいいでね♪ひき肉も楽でいいですよね!

19/04/30

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あっという間!しかも安く出来ました!おいしかったです。

らっきー!

ありがとうございます♡具材かえて楽しめますよね♪

18/04/25

写真

うん♪うん♪分かる~と生い立ちコメ読みました♡美味しいレシピ感謝

963market

共感いただけて嬉しいです!本人にも伝えておきますネ^^

17/12/17

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おいしかったです(o^^o)また作ります♡

narumoku

ありがとうございます!とろっとおいしそうですね^^

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