☆激うまピリ辛だれ♪我が家のつけ麺☆

☆激うまピリ辛だれ♪我が家のつけ麺☆

Description

ピリッと少し辛めのつけ麺です。お子様に作る時はコチュジャンを控えたら大丈夫♪節約&簡単!うどんでもgood♪

材料 (4人分)

中華めん
4袋
お好きなトッピング
適量
今回は(卵、豚肉、ウインナー)
適量
ピリ辛ダレ
400cc
醤油
大匙3
合わせ味噌、砂糖
各 大匙1と半
胡麻油、鶏ガラスープ
各 大匙1
☆ごま、ねぎ
適量

作り方

1

写真

ピリ辛ダレの調味料を小鍋に全て入れて温めながら溶かします。

2

写真

麺はお好みの固さに茹でザルにあけて温かいうちに器に盛る※我が家はいつも生麺を使用するので一旦水洗いして使用。

3

①のたれを別皿に入れゴマとねぎを入れたら完成(^_^)v

4

お好きなトッピングでどうぞ※ゆで卵、もやし、キムチ等

コツ・ポイント

少し辛さを抑えたい方、お子様にはコチュジャンを半減して下さい。

このレシピの生い立ち

娘がつけ麺大好きでラーメン屋さんに行ってもメニューに無い時が多いので自家製で作りました(^^)v
レシピID : 2596829 公開日 : 14/04/22 更新日 : 20/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (40人)

20/09/15

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ピリ辛でおいしかったです♪ありがとうございました。

クックTTMYCD☆

20/08/08

写真

豚バラとすりゴマをプラス。また食べたいと言って貰いました!

☆くみたろう☆

20/05/22

写真

このスープ美味しいです!!旦那絶賛でした^ ^

☆ちゃんまり☆

20/04/29

写真

おいしいです✨止まりませんでした✨リピします!!

☆ゆみよ☆

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