☆激うまピリ辛だれ♪我が家のつけ麺☆

☆激うまピリ辛だれ♪我が家のつけ麺☆

Description

ピリッと少し辛めのつけ麺です。御子様に作る時はコチュジャンを控えたら大丈夫♪節約&簡単!うどんでもgood♪

材料 (4人分)

中華めん
4袋
お好きなトッピング
適量
今回は(卵、豚肉、ウインナー)
適量
ピリ辛ダレ
400cc
醤油
大匙3
合わせ味噌、砂糖
各 大匙1と半
胡麻油、鶏ガラスープ
各 大匙1
☆ごま、ねぎ
適量

作り方

1

写真

ピリ辛ダレの調味料を小鍋に全て入れて温めながら溶かします。

2

写真

麺はお好みの固さに茹でザルにあけて温かいうちに器に盛る※我が家はいつも生麺を使用するので一旦水洗いして使用。

3

①のたれを別皿に入れゴマとねぎを入れたら完成(^_^)v

4

お好きなトッピングでどうぞ※ゆで卵、もやし、キムチ等

コツ・ポイント

少し辛さを抑えたい方、御子様にはコチュジャンを半減して下さい。

このレシピの生い立ち

娘がつけ麺大好きでラーメン屋さんに行ってもメニューに無い時が多いので自家製で作りました(^^)v
レシピID : 2596829 公開日 : 14/04/22 更新日 : 14/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

19/06/26

写真

思ったより辛くて美味しかったですリピ決定ありがとうございます

ぱんだうさぎ07

気に入って頂けて嬉しいですღ有難うございます!

19/03/16

写真

うどんでいただきました!辛い!うまい♡子どもはコチュジャンナシ〜

あたむ❤たたむ

気に入って貰えて嬉しいです(*^ω^*)ありがとう~~♡

18/09/15

写真

とても美味しかったです☆

☆hiroppy☆

お試し頂きありがとうございます(✿◠‿◠)

18/08/31

写真

あまりのヒットに、タレを作り置き♪冷たいうどんにも美味しかった☆

moco00moco

作って頂きありがとうございます(✿◠‿◠)

1 2 3 4 5