いかシュウマイは・・いかが!?(^^:

いかシュウマイは・・いかが!?(^^:
フードプロセッサーで、簡単いかしゅうまい!!

材料

いか
2ハイ
はんぺん
1枚
卵白
1個分
1片
小さじ2
片栗粉、マヨネーズ
各大さじ2
少々
チンゲンサイ
5枚

1

いかは、2-3センチに切る。しょうがは皮を剥く。シュウマイの皮は、1センチに切る。

2

全ての材料をFPにいれて、30-40秒攪拌する。

3

回りをシュウマイの皮で包み、蒸し器にチンゲンサイを敷いて、15-20分蒸す。

コツ・ポイント

蒸し器にチンゲンサイを敷いて蒸すことで、シュウマイがくっつかないんです

このレシピの生い立ち

今回は、皮も、ゲソも入れました。皮を剥いたら、きれいな白いシュウマイができます
レシピID : 259702 公開日 : 06/06/11 更新日 : 06/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/16

写真

フワフワでとっても美味しかったです!

setsuchang

とてもいい色で美味しそうですね!!ありがとうございます~~

09/05/12

写真

旦那が捕ってきたイカを使って♪「マジ美味い!」と言ってくれました

あみのむし

遅くなってごめんなさい!!かなりおいしそうです。ありがとう!

07/12/25

First tsukurepo mark
写真

ふわふわで、美味しくイカをいただきました♪ごちそうさま☆

オレンジミルクティー

ありがとうございましたぁ^^すごく美味しそうですね!!

オレンジミルクティー 2007年12月25日 18:52
もなもなかさん、はじめまして♪

たくさんあったイカが、このレシピのお陰で美味しくなりました^^
皮をとって、胴だけ使いましたが、美味しかったです♪
ごちそうさま☆
もなもなか 2007年12月25日 20:32
オレンジミルクティーさん、こんにちわぁ!!ありがとうございました。