簡単一品☆アスパラベーコンきのこ炒め☆

簡単一品☆アスパラベーコンきのこ炒め☆
100人様二度目の話題入り大感謝(^0^)レシピ本掲載❀速攻で作れます♪エリンギ使用していますがきのこなら何でもOK♡

材料 (2人分位)

アスパラガス
1束(5~6本)
ベーコンスライス
2~3枚
エリンギ
中2本(80~100g)
☆白ワインor酒
大さじ1
☆塩こしょう
少々
☆しょうゆ
小さじ1弱
炒め用マヨネーズ
大さじ1弱

1

アスパラガスは根元の固いところ(指でポキッと折れます)を折り、ピーラーで袴をざっと取り、5cm程の斜め切りにします。

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1を切りながら根本と上部を分けラップに包み、根本は600Wで1分強、上部はやや短く加熱します。水にさっとさらします

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2の加熱中にエリンギを縦に切り、さらに5mm位の厚さ、長さはアスパラに合わせて切ります。
ベーコンは1㎝幅に切ります。

4

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フライパンにマヨネーズを熱し全体に広げます。

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半分位溶けてきたらベーコンを炒めます。

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ベーコンの脂が出てきたら(約1分)エリンギを加え、☆の白ワインを入れます。

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続けてアスパラを入れて炒め塩こしょうをし、仕上げにしょうゆを入れバ~ッとかき混ぜてできあがりです♪

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調理始めてから10分程でできます。炒め出してからは5分弱でできます(^^)v

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2014.10.27 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

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レシピ本に掲載していただきました。
感謝の気持ちでいっぱいです(^◇^)

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2016.4.10 二度目の話題入りをさせていただきました❣本当に有難うございます♡心より感謝いたします(*゚▽゚*)

コツ・ポイント

アスパラはレンジ加熱後に小さい容器でいいので水にさらすと歯ごたえが残り、色もきれいです。
しょうゆは薄口しょうゆでもOKです。塩こしょうした時に味見はしてください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫ほぼ空っぽ、あるものでおかずを作っていたところ、ネットスーパーさんが来てくれたので速攻で作りました(^_^;)
レシピID : 2597021 公開日 : 14/04/21 更新日 : 16/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

387 (351人)

19/01/11

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お弁当に♪マヨで炒めて美味しい!!簡単に出来ていいですね。

*coron*

初めまして♫お口にあいよかったです☆れぽ有難うございます♥

19/01/10

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リピです♡後一品という時、これをよく作ります。次回は違うで♪

オウジリリノエ

リピ頂き嬉しいです♡美味しそうなれぽ有難うございます☺

18/12/29

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アスパラは意外といつも火の通し方が難しくて。美味しく出来ました。

ねこnoしっぽ

リピ有難うございます☆美味しくできてよかったです♡れぽ感謝♪

18/12/28

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マヨとお醤油の香りがいいですよね〜(^^) ご馳走さま〜♡

オウジリリノエ

初めまして♪美味しそうなれぽ有難うございます( *´艸`)

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