【糖質オフ】鶏肉と木綿豆腐の野菜炒め。

【糖質オフ】鶏肉と木綿豆腐の野菜炒め。

Description

ラカントS で糖質オフな野菜炒め。
木綿豆腐でかさ増ししてるので食べ応えがありますよ。糖質制限を実行してる方もぜひ☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
木綿豆腐
200g
小松菜
1/2袋
しょうゆ、酒
各小さじ1
(鶏肉の下味)
もやし
1/2袋
【合わせ調味料】
◆しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1
◆ラー油
小さじ1
◆酒
大さじ1

作り方

1

1)鶏肉は一口大に切って下味をよく揉みこんでおきます。
木綿豆腐は水気を切っておきましょう。

2

2)フライパンを熱し、オリーブオイルをひきます。軽く水気をふきとって皮面からこんがり焼き、豆腐もちぎりながら加えます。

3

3)お豆腐に軽く焼き目がついたら野菜を加え強火で軽く炒め、合わせ調味料を回し入れてざっと炒めて完成です。

4

--

コツ・ポイント

★弱火でダラダラ炒めると水が出て、仕上がりがびちゃびちゃになってしまいますので注意してね。

このレシピの生い立ち

糖質制限をしてるとどうしても味付けが単調になりがち。食べ終わった後に糖質制限を忘れるくらいの満足感になれたら…と。
レシピID : 2597267 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/12/29

写真

お豆腐の水切りが甘くてビシャビシャに…!でもとってもおいしかったです!!

rui_and3

16/09/28

写真

レシピ参考にさせていただきました(♡ >ω< ♡)

⋈いちごひめ⋈

美味しそうなれぽをありがとうございます☆

16/05/26

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しく頂きました!ご飯が食べたくなっちゃいました~笑

腹ペコどん*

掲載が遅くなって(>人<;)。素敵に作って下さりありがとう✨