＊煮込みハンバーグ＊カットトマト缶＊
Description
＊2014/9/22話題入り感謝＊
トマト缶で作る簡単ソース＊煮込んで柔らかハンバーグ＊
トマト缶で作る簡単ソース＊煮込んで柔らかハンバーグ＊
shikkachan
材料
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ハンバーグ
(和風ハンバーグ＊おろしポン酢)
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煮込みソース
1缶
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1強
ウスターソース＊トマトケチャップ
各大さじ2
砂糖
大さじ1強
粗挽き黒胡椒
お好きな分量
ローリエ
1枚
作り方
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1
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ハンバーグを両面こんがり焼き目をつけ中はレア状態で煮込みます＊玉ねぎたっぷりなので出て来ますがソースになるので大丈夫♡
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2
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カットトマト缶投入…
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4
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蓋を少しずらして…ソースがトロリとするまで煮込みます→煮込み過ぎると硬くなるとの事でケチャップを+して煮込み時間短めに♪
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5
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たっぷり野菜を盛って 大皿にドーン！
我が家は取り分けて食べます…バジル＊イタリアンパセリ＊ルッコラ等散らすと綺麗♡
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6
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＊ハンバーグの材料
合挽き肉500g
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉 1カップ
牛乳 150cc
塩 小さじ1/2
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7
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マヨネーズ 大1強
粗挽き黒胡椒
ナツメグ
＊材料を記入しました♪
一応参考なのでお好きなハンバーグでお作り下さい♪
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8
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少し煮込んだら蓋を開けて水分を飛ばすと早くトロミがつきます…基本のハンバーグは柔らかいので煮込んでも固くなりにくいみたい
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9
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＊ハンバーグとソースが残ったら…
レンジで温めてフォークで潰してこれも温めたご飯の上にかけとろけるチーズONトースターへ
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10
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クミン＊ターメリックライス
レシピID:3205041
煮込みハンバーグと一緒にいかがですか？
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コツ・ポイント
今回は挽き肉500g使いましたがお肉少なくてもソース多めで作って頂いてご飯にかけたり…色々楽しめると思います＊我が家はお砂糖の代わりに液体パルスイートを使用してカロリーダウンしています＊
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたメニューです＊ハンバーグをもっと小さくコロコロにしてターメリックライスに合わせていました＊
shikkachan
