豆麩で☆キャラメルナッツポップコーン

くるみは細かく刻んでおきます。

鍋に黒砂糖と水を入れて中火にかけ、鍋を回しながら黒砂糖を溶かしていきます。（この時絶対にゴムべらなどで混ぜないで！）

ふつふつと泡が立って黒砂糖が焦げた香りがしてきたら、薄く切っておいたバターを入れます。

クッキングシートを敷いた天板に③をくっつかないように一面に広げます。10分ほど冷まして出来上がりです。