ローズマリー&レモンクッキー
Description
相性抜群のローズマリーと国産レモンを使いました。爽やかな季節に相応しいクッキーです。cookpadニュース掲載
材料
(5×6cm 20枚 )
バター(常温)
80g
砂糖(お好み加減で)
50~70g
♡レモン皮すりおろし
1個分
大1
1個分
♡牛乳(生クリーム)
大3
♡ローズマリーの葉(刻む)
大1/2
☆薄力粉
180g
20g
小1/3
卵白
1個分
グラニュー糖等
適量
作り方
コツ・ポイント
気軽に出来ます。レモンは、国産のノーワックスを使用。ご家庭のオーブンで時間は微調整なさって下さいませ。
このレシピの生い立ち
イタリアではお馴染みのクッキーです。春になると、必ず 食べたくなるお味(*´∀`*)家のローズマリーで。。オレンジピールでも美味しいよ。
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