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たくさんある中から選んでいただきありがとうございます。
ほかの魚を漬けても美味しくいただけますよ。お試しを。
マグロを細かく切っていっきにかきこむ食べ方もあり？
煮切ることで醤油も柔らかくなり、とろろでさらにまろやかに。
ほかに甘味を加えるなら豆苗、辛味なら貝割れ大根という手も。
とろろ多めですね。ずるずるっといけそうな。れぽどうもです。
マグロだけでなくほかの魚も追加して種類豊富な海鮮丼にしては？
ご飯の熱で温くならないためにも即なくなるほうがよい？(笑
あまり長く漬けると身が固くなるのでほどほどに。
美味しいまぐろを使うなんて勿体ない、と思っちゃいけない(笑。
心遣いありがとうございます。残した甲斐があったでしょうか？
醤油の味は地域でも違いますが、自分で手を加えてアレンジも。
すぐに食べちゃってください。れぽありがとうございます。
つけ時間が短い場合はとろろにも煮切り醤油をかけるとよいかと。
とろろがづけを包み込んでまろやかに食べやすくなります。
nin
