冷めても美味♥ヨーグルトパンケーキ

冷めても美味♥ヨーグルトパンケーキ
たくさん食べても重くない、しっとり食感のパンケーキ。
本当に美味しいです!

材料 (小さめ12枚くらい)

小麦粉
150g
砂糖
30g
ひとつまみ
ヨーグルト
150g
1個
牛乳
100cc

1

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
面倒なふるう手間を省いちゃいます!

2

ヨーグルト、卵を入れて泡立て器で軽く混ぜる。

3

牛乳を加えて混ぜる。
卵の大きさでゆるさがかわるので、牛乳の量を加減してゆるさを調節してください。

4

フッ素加工のフライパンを弱火にかけ、あたたまったら高めの位置から生地をおたまで流し入れる。

5

表面にプツプツ穴があいてきたらフライ返しでひっくり返し、裏面も焼く。

6

バター➕メープルシロップ、
クリームチーズ➕ジャム、
バナナ➕チョコソース
などお好きなトッピングで召し上がれ〜


コツ・ポイント

あまり混ぜすぎないのがポイントです。
油を敷いてから焼くと、どうしてもまだらになりやすいので、敷かないで焼くと均一の焼き上がりの綺麗なパンケーキができます!

このレシピの生い立ち

3歳の息子がパンケーキにはまり、毎日パンケーキ!と言うので毎日食べても重くないパンケーキを研究。ヨーグルトを入れることでしっとりふわ〜にできました!
冷めても美味しいのでお好きなものを挟んでどら焼きやワッフルのようにして食べるのもオススメ♥
レシピID : 2598034 公開日 : 14/04/22 更新日 : 14/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/10

写真

ほのかなヨーグルトでサッパリいただけました♪

hinatabox

わー綺麗な焼き色で美味しそう!つくってくれてありがとです♡

14/05/12

写真

しっとりもちもち~。でも混ぜすぎて膨らまなかった…残念(>_<)

~ごん~

美味しそう〜! キレイな盛り付け! また作ってくださいね〜♥

14/04/26

First tsukurepo mark
写真

砂糖・牛乳を少し減らしバナナを足しました。美味しかったです♡

もこもこぼんぼん

わー作ってくださったんですね♥ありがとうございます!