夫に好評♪お弁当に豚高菜炒め
Description
福岡のピリ辛の高菜漬けと豚肉を炒めた簡単な一品。お弁当やおつまみにぴったりです(*^^*)
りくと母ちゃん
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
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2
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豚肉に火が通ったら高菜を加えて炒める
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3
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めんつゆを入れて味をみて、足りないようならめんつゆを足す。出来上がり
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4
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めんつゆがなければ、だしの素(大さじ１くらい)に醤油少々、酒少々、みりん少々でも美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
ごま油がポイント！仕上げに鰹節をかけても◎
このレシピの生い立ち
昔、某お弁当屋さんにあった福岡限定のおかず。美味しかったので真似したらとっても簡単！以来、我が家の定番です。
