ずぼらさんのヨーグルトケーキ

ずぼらさんのヨーグルトケーキ
マーマレード使用で柑橘系で爽やかな風味~。 キッチンにあるもので出来る!粉もふるわず超簡単!

材料 (16cm型)

薄力粉
半カップ
ヨーグルト
1カップ
2個
サラダオイル
50cc
砂糖
50g
マーマレード
適量

1

ヨーグルト、卵、砂糖、サラダオイルをボールに入れてよく混ぜる。
(砂糖を減らしてマーマレードを加えてもOK)

2

1、に薄力粉を入れてよく混ぜる。(薄力粉はボールに入れて泡だて器でほぐしておく。)

3

クッキングシート(ベーキングシート)をしいた型に入れる。私は底が取れる型を使用してます。

4

180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。

5

表面にマーマレードを塗って出来上がり。
よく冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

相変わらずの大雑把に混ぜるだけレシピです。

このレシピの生い立ち

レシピID:177648の「アップルヨーグルトケーキ」のマーマレードバージョンです。ジャムを使って更に簡単にしちゃいました♪ リンゴを入れないので、ちょっと小ぶりな1ホール。
レシピID : 259864 公開日 : 06/06/12 更新日 : 07/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

15/03/25

写真

ブルーベリー入り。簡単で美味しかったです!タルトにも合いそう♡

ほっほ

つくれぽ~ありがとうございます♪

14/08/27

写真

焼きプリンみたいでおいしい!!また作ります!

bless♪

つくれぽ~ありがとうございます♪

11/04/06

写真

今冷ましているとこ♪早く食べたいな~匂いだけでもおいしそう☆

アマヌサ

09/03/30

写真

ちょっと焼きすぎましたが‥ホント簡単☆さっぱり美味しかったー♪♪

ゆっきーです

美味しく食べてもらえて良かったです♪つくれぽ~感謝です^^

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uttii 2006年11月10日 22:18
管理人さん、こんばんは、初めまして。
今日こちらのヨーグルトケーキを作らせていただきました。
マーマレードをちょっぴり頂いたので、何か出来ないかなぁと思い、挑戦しました。
実はケーキ作りは10数年ぶり!!
でもとっても簡単で、あっという間に出来て感激しました。
ごはん日記にのせてもいいですか?
フライングしてしまったらすいません。
ぐりぐりうぇぶ管理人 2006年11月11日 09:16
>uttiiさん
はじめまして♪
おはようございます。
美味しそうな画像、ありがとうございます
ごはん日記に載せてもらえるなんて嬉しいです。
手軽にパパッと出来る焼き菓子便利なんですよね
すがみほ 2006年11月12日 23:08
ぐりぐりうぇぶ管理人さん、こんばんは。はじめまして。
以前から目をつけていた、このれしぴ。
今さっき作りました♪
カップで計量や、薄力粉の混ぜ方など、ものすごく
簡単でうれしいです♪
しかもおいし~!!なんか独特の食感がたまりません!
…って、こんな時間に、どうしても我慢できずに味見しちゃいました。
冷やして、明日の朝ちゃんといただきます。
…じつはほかにもぐりぐりうぇぶ管理人さんのレシピ、プリントアウトしてます♪またつくれぽにうかがいますね♪
おいしいレシピ、どうもありがとうございました♪
ぐりぐりうぇぶ管理人 2006年11月13日 08:13
>すがみほさん
おはようございます!
はじめまして♪ぐりですv
23時って小腹の空く時間ですよねぇ
私も夕食後の時間に焼き菓子作って
時々、寝る前にマジ食いのお味見します(笑)
これって食感が和風で羊羹みたいな感じなんですよ。
他のレシピも見ていただけて嬉しい~ありがとうございます♪
これからも宜しくお願いします。
しろたび 2007年02月25日 09:47
ぐりぐりうぇぶ管理人さん おはようございます♪
ヨーグルトの消費に困り(いつも  笑)このレシピをみつけて作った~。簡単でとってもいいですね~(^o^)丿  できたてあつあつのママレードとろり~んが美味しかった(ママレードにグランマニエをいれて大人味にしてみました~) ひやして食べてもおいしそうなので 楽しみです~ごちそうさまでした~~~♪
ぐりぐりうぇぶ管理人 2007年02月26日 08:37
>しろたびさん
おはようございます。
時々お見かけしてます v(*^ー^*)
ファミリーパック買ったり作ったりすると食べきらないですよねぇ
私も以前はカスピちゃんを育てていたので消費に困ってました。
私も熱々が好きです。
冷めると洋風羊羹って感じ??かな(笑)
つくれぽ&コメントありがとう♡
るぅたろぅ 2007年03月20日 20:57
ぐりぐりうぇぶ管理人さん こんにちは♪
そしてはじめまして。るぅたろぅと申します。
こちらのヨーグルトケーキを昨夜見つけて無性に
作ってみたくなって・・・
遅い時間だっていうのにヨーグルト買ってきて作っちゃいました(笑)
結果、皆 大絶賛でした!!さっと作れて美味しいのが一番ですね~♪ご馳走様でした★
またすぐ作りたいと思います(笑)
ぐりぐりうぇぶ管理人 2007年03月22日 07:44
>るぅたろぅさん
おはようございます。
はじめまして~ぐりです。
気に入ってもらえて嬉しいです♪
夜遅くにヨーグルト買いに走っちゃうなんて情熱的☆
みんなで美味しく食べていただけてよかったです。
つくれぽ、コメント、ご馳走様を ありがとうございました。
みぃママちゃん 2007年06月29日 11:23
こんいちは。今日は天気がイマイチで外遊びができないので、娘と作ってみました。
18センチの共底で焼いたのですが、高さがなく、もっちり焼けなかったのですが、18センチでは大きすぎるのでしょうか?みんなのつくれぽ見ると「もちもち」って言ってますよね?何がいけないのでしょう?焼き時間は40分でした。もう少し焼けばいいんですかね?娘も残念がってしまって・・・
次回はうまく焼けるといいな。
ぐりぐりうぇぶ管理人 2007年06月29日 23:40
>みぃママちゃん
はじめまして。
報告ありがとうございます。
具体的な食感の描写がなかったので分りづらいのですが、「ういろう」っぽい感じにならなかったでしょうか?
食感的には和テイスト~冷やすと羊羹ぽいかも。
分量少な目サイズなので18cmの型は大きすぎかもしれません。
↑の画像のを見ていただくと分ると思いますが元々膨らむ系の焼き菓子ではないので高さは出ないのです(汗;)
良い機会なので型のサイズを表示させていただきました。
レシピ的にどうしてもオーブンとの相性が悪いって事もありますので
このレシピはやめて他のメンバーさんレシピでヨーグルトケーキを焼いてみるのも良いと思います。
こんなお返事で参考になりましたでしょうか?
美味しいお菓子が作れるようお祈りします。
では~