☆大人気☆・:.,;*鶏肉のレモン漬け☆

☆大人気☆・:.,;*鶏肉のレモン漬け☆
給食で大人気メニューの鶏肉のレモン漬けです☆ 我が家でも大②人気です♥なぜかはまる味!話題入りありがとうございます‼︎

材料 (25~30個)

鶏もも肉
2枚(500g)
塩コショウ
適量
◎醤油
大6
◎砂糖
1cup
大1
◎水
20cc
◎レモン絞り汁
1/2個分(大2くらい)
(ポッカレモンの場合
40cc)
小麦粉
適量

1

鶏肉を1口大に切り塩コショウをまぶしておきます。

2

◎の材料を鍋に入れ、強火にかけ沸騰したら10秒位で火を止めます。

3

ビニール袋に鶏肉&小麦粉を入れ、鶏肉に粉を満遍なくまぶします。

4

フライパンに揚げ油を注ぎ中火で揚げていきます。きつね色になったら②の鍋に直接入れ、味が馴染むまで(10分~)つけ込んだら完成です♪

コツ・ポイント

タレは絡みやすいように多めの配合です。2/3~半分くらいでも出来ると思います。

このレシピの生い立ち

結婚したての頃、主人に何が食べたいか聞くと「鶏肉のレモン漬け!!!」って言ゎれたので作ってみたのですが、「醤油が濃い」「レモンの味がしない」「甘い」となかなか合格点がもらえなかったけど、めげずに頑張ってやっと合格した配合です(^-^)v 今では主人曰く「(太るから)ご飯は抜いてでもあるだけ食べたい」的なおかずだそうです。彼はこの矛盾にいつ気付くのでしょうか?!
レシピID : 259877 公開日 : 06/06/12 更新日 : 14/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

200 (174人)

14/09/18

写真

「また作ってね」いただきました リピ確定!

apmp

気に入って頂けて嬉しいです❤︎

14/09/01

写真

想像以上の美味しさでビックリです!

とみんぱす

気に入って頂けて嬉しいです❤︎

14/08/29

写真

ずっと作りたかったレシピです!レモンの酸味が美味しい♪リピ確定★

dabido

数あるレシピの中から選んで下さってありがとうございます❤︎

14/08/10

写真

美味しく頂きました!

3horses

美味しく作って下さりありがとうございます^o^

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メープルキッチン 2006年10月07日 09:19
はじめまして。レモンが冷蔵庫に残っていて、この献立を見つけました。ソースを半分の量にして、から揚げにからめて、御飯にもソースがしみこむようにして、食べてみました。
夫も美味しいと言って、ばくばく食べてました。
このソースだと、タイ米ですが、いけました!
ご馳走さまでした☆
よこいみほ 2006年10月31日 21:10
ひろのぞみさん♪おひさしぶりぶり(〃▽〃)
その後まいたけはきましたか??(笑)我が家はおばけまいたけにビックリでした~~Σ(^∀^;)
と、余談でした♪
こちらのレシピ!!すっごい美味しい~~~!!!
揚げ物なのにさっぱりしててばくばくたべれちゃう!!
給食で出でたんですか??へ~~!!
お弁当用に・・とも思ったんですが、食べちゃった!!もっと沢山作っておけばよかった!!
ごちそうさまでした(*_ _)人
トモゾー 2006年12月08日 22:02
のぞみママさん、こんばんは★
とっても美味しかったです♪
のぞみママの復活、楽しみにしてます!
早く良くなってくださいねv(*'-^*)b
むうくん 2006年12月14日 10:10
こんにちは、はじめまして!
鶏の唐揚げのレシピを探していたら、「給食で大人気の・・・」とゆーフレーズに目が止まりました。(^^)
早速、主人のお弁当にと朝作ってみて、思わずニンマリしてしまいました♪
私も大好きだった鶏肉のレモン漬け・・・
主人から「おいしかったよ~!!!」と、喜ばれること間違いなし!!です!
ご馳走さまでした!!!
ひな0403 2007年04月21日 20:25
ひろのぞみゆうまさん はじめまして。
先日 「鶏肉のレモン漬け」を作って 次男のお弁当に入れたら 珍しく「美味しかった!」ですって。今夜は 他の家族にも 食べさせてあげようと いっぱい作ったのですが 足りなかったみたい・・・・・「また 作るから・・・」と 許してもらいました。本当に 美味しいです。 素敵なレシピをありがとうございました。
那蛇出瑠佳 2007年05月05日 14:10
ひろのぞみゆうまさんはじめまして^^
昨日鶏肉のレモン漬け作らせてもらいました。写真をとろうかとおもったときにはすべてなくなっていました;
家族にはかなり好評でした^^
また作ったときにはつくれぽさせてもらいます(笑)
初つくれぽはひろのぞみゆうまさんにしようと決めたので・・・!
ご馳走様でした(*'-'*)
さくら@ 2007年06月14日 19:23
レシピをお借りしました。ありがとうございました。
Profile レッドホットママ 2008年05月25日 22:07
普段は私の作ったものをなかなかほめない料理上手な夫が、これを食べて、「これホントに作ったの?うますぎ!」と大絶賛でした。すごくうれしい!本当においしいレシピをありがとうございました!
Profile かずちゃんちゃん 2008年08月29日 10:34
こんにちわ。
砂糖1カップとなってますが、そんなに入れて甘くないのですか?
教えて下さい
dabido 2014年11月17日 21:30
こんばんは。

写真を撮るのをうっかり忘れていたので、こちらにコメントを残していきます(^_^;)
600㌘に対して砂糖2分の1カップとレモン一個でも十分美味しく出来ました!
集まりで出したんですが「凄く美味しいです!」頂きましたo(^o^)またリピします。