☆にら・レタス・トマト☆スタミナサラダ

☆にら・レタス・トマト☆スタミナサラダ

Description

2016.2.6レタスサラダ人気検索トップ10入
2016.3.6話題入
簡単にできる元気になれるサラダ。焼肉のお供に!

材料 (4人分)

にら
一束
レタス
150gぐらい
玉ねぎ
50gぐらい
2個
トマトorミニトマト
適宜
•みりん
大さじ2
•しょうゆ
大さじ2
•酢
大さじ1
•(お好みで)おろしにんにく
少々
•ごま油
大さじ1/2

作り方

1

卵は水から入れて沸騰後約12分ゆでかたゆでにし、殻をむき
食べやすい大きさに切っておく

2

にらは、5cmの長さに切り、熱湯に入れてすぐ水にとる。水はよくきっておく。

3

レタスは1cm幅くらいのざく切りにし、氷水にさっと入れ水を切る。または、食べやすい大きさで手でちぎるのも可。

4

玉ねぎは縦半分に切り、端から薄切り。辛味を取るために塩もみし、水にさらす。新玉ねぎの場合、お好みにより、塩もみ省略可。

5

•のドレッシングを合わせる

6

野菜の水はよく切る。レタスと玉ねぎを混ぜ器に盛り、にらをのせる。周りに卵、トマトを並べ、ドレッシングをかける。

7

2016/2/6レタスサラダの人気検索でトップ10入りしました!有難うございました☆

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めみたんさんが大皿で華やかに盛付けて下さいました!大皿でみんなで取り分けるのも素敵です☆

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なつき☆ミさんはオレンジ入りで作って下さいました!オレンジ色が鮮やかで引き立ち美味しそう☆

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にきけんさんは春キャベツで作って下さいました!春キャベツの柔らかく美味しい季節にはいいですね☆

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はまさきらぶさんは半熟卵で作って下さいました!トロッととろける卵が野菜と絡み美味しそうです☆

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はまさきらぶさんは茹で卵をくまちゃんにし、別の卵にはお顔も作って可愛く盛付けて下さいました!キュート☆

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はまさきらぶさんは今日はオラフで盛付けて下さいました!素敵な盛付けで食べるのがもったいないくらい☆

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はまさきらぶさんは今日は茹で卵はきれいに飾り切りしバナナも一緒に可愛らしく盛付けて下さいました☆

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みっくママさんが可愛い飾り切り卵を添えて下さいました!サラダにお花が咲いたようです☆

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ネコかえるさんは可愛いお顔の茹で卵を添えて下さいました!お子さんもきっと喜ばれたことでしょう☆有難う

17

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ララうさぎさんは玉葱の代わりに長芋を使って作って下さいました!さらにスナミナUP素敵なアイデアのれぽお届けを有難う☆

コツ・ポイント

にら、レタス、玉ねぎはよく水を切って下さい。私は、水切り器を利用しています。玉ねぎはよく塩でもんで辛味をとばして下さいね*\(^o^)/*苦手な方は、入れなくても可。

このレシピの生い立ち

にらを使ったサラダを作ってみようと思って。
レシピID : 2598910 公開日 : 15/05/14 更新日 : 17/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

345 (88人)

21/04/03

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ニラのサラダなんて斬新‼︎ニラ料理マンネリしてたので新しいレパートリーになりました。ドレッシングもよく合います。ありがとう!

みぅぅ★

21/04/11

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こちら気になってたよ!ニラ入りサラダ凄く合うね⭐遅れたけど娘さんご入学おめでとう🎉頑張ってほしいな♡mamaさんいつも有難う✨

えりこ82☆

21/04/06

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おはようございます!本日は紫玉ねぎです♬元気がでます♡美味しく完食ご馳走様(╹◡╹)

horseland

21/03/15

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紫キャベツも採れたから一緒に茹でたよ!美味し~♪今更ながらたこ焼き器買い我が家のブーム(笑)

めみたん☆

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にきけん 2016年06月20日 09:32
yesmamaさん~♪

おはようございます。
またまた、コメありがとう♥
先日は、おばあちゃんのポテトオムレツれぽありがとう~♥
そして、生姜甘辛炒め肉じゃがごちそう様でした☆彡
またレシピちゃんと読んでなかったので、ポテト油で揚げるの知らず、時間切れになったので、旦那を動員(笑)
旦那に作ってもらったので、お肉が少し炒めすぎたけど、美味しくできました!
うちも、旦那が家に居る時は、揚げ物、麺類は旦那担当なんですよ~。
まあ、お料理するのは基本的には嫌いじゃないんでしょうね(笑)
今週もずっと雨らしくて、ちょっと気分が落ち込んでいますが、お互い頑張りましょうね☆彡
いつもありがとう(^.^)/~~~
にきけん 2016年06月26日 21:48
yesmamaさん~♪

こんばんは!
先ほどは、ごぼ天うどん~♪にれぽありがとうございました♥
お蕎麦、すごく美味しそうです!
お蕎麦っておうどんより軽いから、食後でも食べたくなりました(笑)
今日は、久しぶりにいい天気で洗濯日和でした~。
明日は雨だと思っていましたが、どうやら、雨は夕方かららしいので、洗濯乾くかも?~なので、少し元気が出てきました♡
明日から又頑張りましょうね♡
おやすみなさい(^.^)/~~~
菜つ実☆ミ 2017年02月02日 22:29
yesmamaさん、こんばんは!
昨日はりんごクラフティにれぽありがとうでした!
綺麗に作ってくださってうれしかった~!
はずなのに、レポって変換しようと思ったら
リピレポになってた…。(TT)
送信ボタン押すと同時に気づいて
「おぉっ…」と声あげてオロオロしちゃいました。(−−;
とんだ、間抜け返信ですみません。
「またリピしてね」の期待を込めて。(←言い訳。)

ちなみにこちらのニラのサラダ、
本当においしくいただきました!
今日、にらがお嫌いの父(苦笑)に
ドレッシングを違うサラダで食べさせてみたところ
すごく褒めちぎってました~!

「お気に入りドレッシング」になったようです。
どうもありがとう。

私のとんだボケミスのお詫びと共に
ご報告に参りました~。
ごちそう様でした♪

気温の上がり下がり激しくて
インフルも流行ってるみたいなので、
お体お大事にしてくださいね☆

では、また!
チイチャンママ 2018年04月18日 16:28
mamaちゃん♪

新学期が始まって、はや10日前後経ち、お嬢ちゃま達、其々新しい毎日に希望を持った生活が始まってる様子、献立のコメ拝見して、私まで新しい嬉しい気持ちになります(*^-^*)

mamaちゃんに4月になってからも、サンドウィッチやイワシフライ、たたききゅうり漬けへのリピれぽ、そしてサンドウィッチトーストは初めて作って頂き、昨日はかき揚げに春らしい緑もインのれぽ届けて頂き、沢山沢山献立やれぽほんと感謝100倍( 〃▽〃)

チンゲン菜と卵生姜の食べるスープ、蛸と長芋と夏野菜のコロコロ酢の物、スタミナサラダも御馳走様❤

蛸は夏っぽいのだけど、陽射しが明るくなり、先月お世話になった蛸のカリジャコ和えに続き、見ただけで明るい陽射しに負けない明るい蛸レシピが食べたくなって、酢の物ももう夏待ちきれず作っちゃったよ♪

只気になってるのが、今月になって息子暫くお弁当要らないので、息子弁当の献立をアップ出来ず、旦那はもっと朝早いのでお弁当撮ってる間無くて、お昼や夜は孫君がまだ居ると、必然献立写無理なので、いつもれぽだけになって、mamaちゃんは献立して下さる事多いので、申し訳ないよ。
チイチャンママ 2018年04月18日 16:41
息子がお弁当も晩御飯も要らなかった月始め3日間だけ、夫婦二人なのでおかずあまり品数作らず、旦那は帰り遅いので孫君帰ってから何とか夫婦二人の晩御飯を献立アップ出来て、mamaちゃんの食べるスープを最終日に献立入れる事出来たので、良かった~と、自分は嬉しかったのだけど、結局それからはまだアップ出来てなかった息子弁当1献立をアップしてから献立休んでるの。

きっとmamaちゃんはそんなの全然気にしないでと仰られると思うけど、自分的には何となくやはり申し訳ないですm(__)m

所で…桜は終わったけど、mamaちゃん書かれてた沢山の花の季節は、外出も益々楽しいね(^^)
私も共感!!
家のドア開けた途端、陽射し明るく、一歩外に出ると隣近所にも沢山の花が咲いてて、一気にテンションあがるね!

うちには少し前まで水仙や葉牡丹、そしてもう少ししたらつつじが咲くかな~♪
そして何故かうちのガーデンシクラメンは万年咲きで(一年中枯れては咲くの笑)又今咲き誇ってる(笑)

献立の話、書き方悪いから何だか湿っぽくなってごめんね。

ではではまた遊びに来るね~♪

チェックのミニくま 2019年06月22日 06:17
yesmamaさん♪

おはようございます。
先日此方にれぽした時に大丈夫かな?とお返事頂きありがとうございます!
ちょっと遅くなりましたが大丈夫です♬金曜日まではバテ気味だったのですが、今日はお料理を作らなくてもいい日と決めてあるので、これから洗濯終わったら用事のない午前中はゆっくり休みます^ ^私もお料理を作るのは好きなのですが、休みがあると家の事が減ってだいぶ助かっています。昨日、生ききくらげの下処理をしたので、家族が食べたければ切るくらいでしょうか。貴重な休みです。

mamaさんは頑張っていらっしゃいますね♡つくれぽ拝見してそう感じました。

またmamaさんのレシピお世話にならせてくださいね♬

良い週末をお過ごしくださいね☆
チェックのミニくま 2019年08月17日 06:41
yesmamaさん♪

おはようございます!先日此方にれぽした時、台風大丈夫ですか、と聞いてくださり有難う!

この度の台風は予想より小さくなって被害も懸念されたほどではなかったので、mamaさんのところは大丈夫かなと思ってレシピの感想を書いたれぽを送ったのですが、台風から離れたところでも、悪天候だったりしたみたいだったので、言われてからmamaさんのことも大丈夫かなと気になりました。
台風は私の住んでる地域に上陸したけれど、ちょっと東に目がずれ、雨も風も強く無く、台風というよりは天候の悪い日、くらいな感じでした。

優しいmamaさん、ご心配いただき有難う☆

此方のサラダ、とっても好きです♡またお世話になりたいです♪

良い週末をお過ごしくださいね♬いつもありがとうございます☆
チイチャンママ 2021年02月23日 10:08
yesmamaちゃん♪

日記で話すのは少し久々になるね。
ママちゃん、風邪も引かず元気にされてるかな?
うちの方はみんな元気だけど、少し前、私が久々の抜歯しました(^^;

もう30年ほどほど前に抜歯したきりでかなり不安で、麻酔切れた後の痛みを覚悟してたけど、案外すんなり抜け、抜けた後の痛みが全く無かったので拍子抜けだったよ笑

何故か1本だけ歯槽膿漏になってる歯だったの。
1本だけとか何でなるのかな?と聞いたら、噛む時の力の入り方で、きっとその歯だけに、力が掛かってるのだと…
ふ~ん、なるほど。

歯並びが原因なんだなと思う。
凄く綺麗な歯並びの人だとそんな事にはならないんだろうと思うよ。
小学生の頃、両親に再三に渡って何度も矯正勧められたのに、断固として拒否してしなかったから…
当時だと矯正器具が目立つので、同級生が2人してたけど、わぁ、あんなん嫌やなあと思ってね。
やはり親の言うことは聞くものだとつくづく後悔するよ(^_^;)
抜歯は今回痛くなかったけど、自分の歯が一本失くなってしまったもの(-""-;)

ところで…今年も冬暖かいね~♫
去年もだけど、今年は更にもう春ね!

チイチャンママ 2021年02月23日 10:32
まだ2月なのに全くの春みたいなのは嬉しいけど、朝晩との寒暖差も勿論、たまにいきなりグンと下がる日があるのも体に悪いね↓
私もだけど、高齢の母等が堪えないかと心配するわぁ。
ママちゃんも体調管理出来る方だからとは思うけど、お気をつけてね!

春めくと、ママちゃんの春のえんどう乗せお味噌汁やお吸い物が作りたくなる♪
ママちゃんのアイデア使わせて頂く度、「祝福」って言葉浮かんでくるの( 〃▽〃)
春への祝福♫ 今更だけど素敵だよね。

昨日はスタミナサラダ作らせて頂いたよ!
後でれぽ送るね。此方も元気出るサラダなので、使わせて頂いたら、気分揚がるのよ~♪

ポトフやかぼちゃ、サンド等への素敵に盛り付けて下さってのれぽも有り難う♡
本当はまだまだお礼あるのに、簡潔なお礼になってしまいますm(_ _)m
沢山お礼あるのにれぽ返信出来ないから、本来ならコメで全部お礼言いたいところだけど、なかなか来れないと言い切れなくなってm(_ _)m

私最初のコメに、日記で話すのって書いてしまったね(^^;
此方日記じゃなく、レシピコメ欄なのにね。
とんだ失礼しました(^^;
チイチャンママ 2021年02月23日 10:41
先日、又東北に大きな地震あったけど、此方にも小さな地震起きてるね。
私は全然気付かないんだけど(私の住む町は今のところ、震度1とかみたい)和歌山県でも市内とかは3程あったりするみたい。
ママちゃんの方は大丈夫かな?
地震、不安だね。南海地震の可能性、早くから言われてるから、いつかあるのかなと心配するよ。

コロナに地震、沢山の人が誰も犠牲にならないでほしいね。

今日は仕事やすみなので、足らなくなりつつある洗剤や備品纏めて買っとかなきゃ。
ママちゃんはお仕事かな?
ではでは又来るね~♪
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