NZ産かぼちゃのエスニックサラダ

1. 1

   かぼちゃの皮をよく洗い、一口大に切る。

2. 2

   スチームケースに並べ蓋をして600wの電子レンジで2分加熱する（スチームケースがない場合は深めの耐熱皿に並べラップする）

3. 3

   蓋を開け火が通っていないようであれば、30秒ずつ火が通るまで追加加熱する。

4. 4

   軽く塩こしょうし、スイートチリソース・マヨネーズで和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち