簡単♪薬味たっぷり♡お塩と胡麻油で冷奴

簡単♪薬味たっぷり♡お塩と胡麻油で冷奴
大好きな薬味をたーーーっぷりのせて♡
美味しいお塩と胡麻油でいただく冷奴はいかが(^u^)♪

材料 (2人分)

豆腐(絹)
1丁
お好みの薬味
好きなだけ
ひとつまみ
適量

1

お好きな薬味をご用意ください♡
我が家は薬味大好きなので、
おろししょうが・小口切りにした長ねぎ・みょうが・大葉を用意。

2

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お豆腐を切ってお皿に盛りつけ。
お塩をひとつまみの半分、パラパラ。

3

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しょうがをのせ、

4

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長ねぎをのせ、

5

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みょうがと大葉をのせ、先ほどのひとつまみの半分のお塩を薬味の上にもパラパラ。

6

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胡麻油をタラーリ(ひとり分小さじ1ほど)かければ完成です♪

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありませんが、
ちょっと美味しいお豆腐と
ちょっと美味しいお塩があったら更に美味しいです♡

このレシピの生い立ち

数年前。お豆腐の試食でお塩がかかっていて、お醤油の冷奴しか知らなかったー!と衝撃をうけた私。
大好きな薬味とお豆腐をお塩と胡麻油で一度に美味しくいただけるようにしました。
レシピにするほどでもないレシピだけれど、私のような人へ♡お試しあれ♪
レシピID : 2599806 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

100 (73人)

18/05/26

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お豆腐それ自体の味がいつもよりハッキリ。美味しくいただきました。

ひさかた

18/05/04

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ごま油と塩って美味しいんですね♪旦那も旨いって喜んでくれました♬

☆yopipi

18/03/26

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塩味の冷奴もいいですね!美味しかったです(*^^*)♪

有ちん

素敵に作っていただきありがとうございます!また是非作ってね*

16/08/21

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いつもは醤油ですが塩・ゴマ油いいですね☆すごくおいしかったです!

ステルトミチル

塩もいいですよね*\(^o^)/*気に入って頂け良かった♡

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