かつお丼

かつお丼
漬け込んだかつおとオニオンスライスが絶妙!!!
マヨネーズとても合います♪

材料 (3人前)

かつお(刺身用)
1冊
シソ
6枚
新タマネギ
1/2個
のり
適宜
マヨネーズ
適宜
醤油
大さじ3
大さじ2
1/2片
1/2片

1

ショウガとにんにくをすり下ろし、醤油とみりんと混ぜ合わせる。

2

食べやすい大きさに切ったかつおを①のタレに漬け込む。

3

皿にご飯を盛り、かつおをのせ、オニオンスライス、しそ、のりをトッピング。マヨネーズをかけて出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

オニオンスライスは多めの方が美味しいです☆
さっぱりした丼に仕上がります♪
しそはスライスしてトッピングしても食べやすい(^^)v

このレシピの生い立ち

お刺身ようのかつおを買っていたのですが、いつもと同じじゃつまらいので、今日はどんぶりにしてみました♪
レシピID : 260048 公開日 : 06/06/12 更新日 : 06/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/28

First tsukurepo mark
写真

コレすっごく美味しかったです☆新タマたーっぷり乗せて大満足!!!

みっちょっちょ

新タマたっぷり美味しそう~♪ご飯もすすむし(^^)v