柚子胡椒のパリパリサラダ

柚子胡椒のパリパリサラダ
パリパリポリポリ歯ごたえのいいサラダ!柚子胡椒とレモンでさっぱりと。

材料

大根
適量
スナックエンドウ
適量
柚子胡椒
少々
しょう油
適量
適量

1

大根を千切りにする。スナックエンドウを茹でて冷水で冷ます。

2

しょう油:レモン汁を3:1くらいの割合と、柚子胡椒少々を混ぜ合わせる。

3

大根とスナックエンドウを、2のタレによ~くからめて、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根がちょびっと残っていたので、さっぱりとサラダにして食べようと思いました。大根の歯ごたえがいいので、スナックエンドウもポリポリしてるし、一緒に食べたらおいしいだろうなぁと思って、合わせてみました。
レシピID : 260068 公開日 : 06/06/12 更新日 : 06/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/18

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エンドウないのでリーフで代用。水気多くてナマスっぽくなっちゃった

たぁこん

ベビーリーフでしょうか…?どんなお味になったのかなぁ?

08/05/08

First tsukurepo mark
写真

大根とエンドウのさっぱり味♪で、家族に美味し~♡と大好評でした!

戴きます

パリパリがいいですよね!ありがとう!