ノンオイル☆ココアバナナケーキ

ノンオイル☆ココアバナナケーキ
ココアの香ばしく焼ける匂いが最高です。

材料 (17cパウンド型&プリン型2個)

バナナ
大か中1本
2個
35g
大3
薄力粉
70g
ココア
15g
洋酒
大1

1

バナナをフォークでピューレ上に潰しておく。薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせておく。

2

卵に砂糖を加え、もったりするまで泡だて器で混ぜる。

3

2に豆乳、バナナ、バニラエッセンス、洋酒を加え、ヘラで混ぜる。

4

3に1の粉類をふるいながら加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

写真

型に流し、170度で30分焼く。(プリン型は15分でOK)

コツ・ポイント

バナナは完熟のものを。
お砂糖はなんでも良いんじゃないかな。

このレシピの生い立ち

ノンオイル、砂糖控えめのお菓子にしました!
レシピID : 260073 公開日 : 06/06/12 更新日 : 06/11/11

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