胡桃味噌で簡単☆水菜白和え風サラダ

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Description

胡桃を簡単に食事に取り入れたいと思い、低カロリーの水菜と合わせました♪

材料 (小鉢で4人分)

2分の1袋
300㌘
☆くるみ味噌
味噌
大さじ1
14個
きび砂糖
小さじ1~2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豆腐はキッチンペーパーで水をきります

  2. 2

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    くるみはポリ袋に入れて、綿棒で叩いて砕きます。

  3. 3

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    味噌、胡桃、醤油、砂糖で胡桃味噌にして、豆腐にまぜます

  4. 4

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    そこに、よく洗って3㎝位に切り、ザルなどにあげてよく水切りした水菜を入れて、あえます

  5. 5

    サラダのようにモリモリ食べてる私たち夫婦には二人分です…普通にあと1品!となると、4人分かと☆

コツ・ポイント

水菜を洗って切ったあと、よく水をきってから混ぜるとシャキシャキした歯触りも楽しめます

このレシピの生い立ち

胡桃を1日七個!とテレビでみて、主人とモリモリ食べれる野菜の白和えを、胡桃味噌でつくってみようと思いました!
レシピID : 2600746 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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ecouteck
水菜の白和えは初めて!胡桃が効いててまろやか美味しかったです♪

すてきなつくれぽ、ありがとうございます(о´∀`о)

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おべんと箱
水菜の白和えは初めて。シャキシャキで美味しい♪

素敵なつくれぽありがとうございます(о´∀`о)

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のりてぃsx
胡桃味噌が香ばしくて美味♡もりもり食べました♪

もりもり食べて頂けてよかったです☆ありがとうございます

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のんちゃそ✳︎
美味しかったです!!⸜( ´ ꒳ ` )⸝

ステキつくれぽ、ありがとうございます(о´∀`о)