砂糖不使用、超簡単ヘルシーエナジーバー!

砂糖不使用、超簡単ヘルシーエナジーバー!
お砂糖、小麦粉、バター、オイルとダイエッターの敵は全てカット。ボリュームがあるのでランチ代わりに食べれば楽々ダイエット。栄養たっぷりなので、ダイエット中に不足しがちなビタミン&ミネラルもたっぷり含まれています。スナック代わりにもどうぞ。

材料 (12個分)

ナツメヤシ(Dryed Dates)
320g(32個)
オーツ
70g
パンプキンシード
40g
スライスアーモンド
80g
サンフラワーシード
40g
ウォルナッツ
20g
生姜すりおろし
大さじ1
シナモンパウダー
大さじ1/2
白胡麻
大さじ2
トッピング用オーツ
30g
トッピング用白胡麻
適量

1

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Dry Datesは種を取り除きその他の材料と共にボールに入れ良く混ぜる(Datesがペースト状になるまでがんばって混ぜる)。

2

①を10~12等分し長方形(約4.5cmx9cm)に形作る。

3

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クッキングシートにトッピング用のオーツを敷き、その上に③をのせトッピング用白胡麻をふりかけ(片面はオーツ、片面は胡麻になるように)、軽く上からおす。

4

380℃のオーブンで約20分、裏返してさらに15分でできあがり。
注)アメリカのオーブン使用なので時間に誤差があるかもしれません。色がダークブラウンになったらひっくり返してください。

コツ・ポイント

(1個分)206Calories, プロテイン:5.7g, ファイバー:4.5g, ビタミンA:4.8RE, Niacin:12.82mg, Folate:164mcg, ビタミンC:0.30mg, ビタミンE:1.9mg, カルシウム:45mg, 鉄分:1.9mg, マグネシウム:66mg, リン:138mg, ポタシウム:302mg, ナトリウム:5.6mg, 亜鉛:1.1mg 

このレシピの生い立ち

夏に向けてダイエット開始!でも小腹が空いていては、、と栄養&ボリュームのあるエナジーバーを作ってみました。週末にまとめて作っておけば一週間のランチはこれで代用できちゃいます。友達にも大好評!
レシピID : 260085 公開日 : 06/06/13 更新日 : 06/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/15

First tsukurepo mark
写真

配合は少し変えましたがとても参考になりました 美味しかったです!

ハワイ島の風

ありがとうございます。白胡麻たっぷりでとってもおいしそう~!