かぶの漬物〜香味ごま〜

かぶの漬物〜香味ごま〜

Description

かぶの漬物。ごま風味です。

材料

かぶ(葉つき)
大1個
小さじ1〜
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★お湯
小さじ2
ごま
適量
適量

作り方

1

かぶと葉はしっかり洗い白い部分は皮をむく。

2

5㎜幅にカットしたかぶと葉、塩をボウルにいれて揉み、10分放置。水気をしぼる。

3

別のボウルに★をいれて混ぜ、そこに水気をしぼったかぶと葉をいれて混ぜる。最後にごまと塩で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

先に塩で水気をきること。

このレシピの生い立ち

新鮮なかぶが手に入ったので。
レシピID : 2601181 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

278 (263人)

19/06/26

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大好きなかぶの漬物です。我が家のかぶの定番です♪

よーちゃん!

いつもレポありがとうございます^^

19/01/28

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リピです☆今回は材料なく大根人参で作りました♪味付け美味〜^ ^

じゅ~ま~

おいしそーーー!!! レポありがとうございます^^

20/05/04

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大好きなかぶ(*´꒳`*)ごま油ともあうし、やみつきになる美味しさ♡簡単に作れるので既に何度もリピしています♪

knbszk

20/01/04

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いつもの味の漬物がオシャレになりました!箸休めにグー)^o^(

ticochan★

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