かぶの漬物〜香味ごま〜

かぶの漬物〜香味ごま〜
かぶの漬物。ごま風味です。

材料

かぶ(葉つき)
大1個
小さじ1〜
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★お湯
小さじ2
ごま
適量
適量

1

かぶと葉はしっかり洗い白い部分は皮をむく。

2

5㎜幅にカットしたかぶと葉、塩をボウルにいれて揉み、10分放置。水気をしぼる。

3

別のボウルに★をいれて混ぜ、そこに水気をしぼったかぶと葉をいれて混ぜる。最後にごまと塩で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

先に塩で水気をきること。

このレシピの生い立ち

新鮮なかぶが手に入ったので。
レシピID : 2601181 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

272 (259人)

17/07/19

写真

美味しかったです^_^

ブルドギー

レポありがとうございます^^

17/06/28

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ごま油の風味が食欲を刺激しますね!

*ありすママ*

レポありがとうございます^^ごまがいい仕事してます

17/05/20

写真

美味しかったです!ぱくぱく食べられました♬

comeyu

掲載遅れてすみません!レポ感謝~^^

17/03/29

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簡単で美味しい!ご飯にもお酒にも良く合いました!

hiromi0163

レポありがとうございます〜♫

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